初セリで3億3千万円！！
今年の初セリで豊洲市場にて、なんと3億3千万円の値を付ける本マグロが出てきました。 競り落としたのは、皆さんもご存知の寿司三昧の社長さんです。 セリ場の中央魚類さんから写真を頂きました。 初セリとはいえ破格の価格です。普段なら550万円位でしょうか？宣伝のタメとはいえこの価...
新年明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。 長久丸の1年は1月1日の新年会から始まります。 長久丸関係各位乗組員の皆様が集まって、新年を祝います。 皆様もいい一年でありますようにお祈りしております。
年末大売出し
年末も近づいてきていますね。 皆さんどうお過ごしですか？一年早いですね。 長久丸グループの「長久丸冷蔵」にて、年末の大売出しをしております。 ネットでもお買い物出来ますので、美味しいマグロ・かつおを食べたい方は、長久丸冷蔵をクリックしてお立ち寄り下さい。＾＾
新商品完成間近！「まぐろのカラスミ」
まぐろのカラスミってご存知ですか？ ヨーロッパのマルタ島やイタリア南部などでは伝統的な保存食で、今ではフランス料理やイタリア料理などのヨーロッパ料理にも使われています。 名前は「ボッタルガ」と言って、産卵の為に入ってきたクロマグロを定置網で捕って、冬の保存食として作られてき...
長久丸出港！
第十二長久丸・第三十五長久丸の出港風景を撮影しました。 ご観覧下さい。 今後とも長久丸をよろしくお願い致します。
第一長久丸 出港！
本日快晴の中、第一長久丸が出港致しました。 これから太平洋を渡り、パナマ運河を抜けて、北東大西洋漁場に向かいます。 事故無く・大漁して帰港してもらいたいです。 第一長久丸の大漁満足・航海安全をお祈りしております。
船の食事は絶品だ！
遠洋まぐろ漁船の楽しみは毎日４食ある食事です。 鮪は毎食出てきます。美味しいですよ～！＾＾ 船では専属のコック長（サンジみたいなやつ）が毎日乗組員のために腕を振るっています。 日本から取り寄せた食材が冷凍庫にギッシリ入っているし、新鮮な野菜は海外の港に入った時に沢山仕込みま...
ペルー海軍基地にて！
南米ペルーに入港するとペルー海軍基地に着岸致します。 ペルー海軍の専用ドックで整備して貰っています。 ペルーは治安が悪く、海軍基地位じゃないと中々安全ではありません。 っという訳で、ドック監督でペルーにいる時は海軍基地で寝泊りしてます。＞＜
遠洋まぐろ漁船は、辛いだけじゃない！
遠洋まぐろ漁船は辛いイメージが付いていますが、辛いだけじゃありません。 遠洋まぐろ漁船の醍醐味は世界を回れることです。 これはお金の問題じゃなく、世界を体感出来る事が人生の財産となります。 こんな体験を出来るまぐろ漁船は、仕事は大変だけど、絶対世界が広がる仕事です。...
尾鷲イタダキ市
毎月第１土曜は、尾鷲の朝市「イタダキ市」です。＾＾ 長久丸冷蔵も美味しい鮪・鰹を販売して、沢山のお客様に来て頂きました！ お刺身だけでなく、鮪の珍味「心臓・胃袋」の煮付けや唐揚げも販売しています。 また来年もよろしくお願い
